Нужно сказать, что блюда из сельдерея – на любителя. Кто-то поморщится и откажется от трапезы, а кто-то будет с удовольствием смаковать полезный корешок. Одно все знают точно – в этом растении имеется несметное богатство минералов и микроэлементов.
- Низкокалорийный;
- Питательный;
- Мочегонный;
- Жиросжигающий.
Эти и многие другие качества указывают на то, что для похудения корень сельдерея будет в самый раз.
Готовим блюда для похудения из кореня сельдерея
Супная диета
Шинкуем головку капусты, кубиками нарезаем две луковицы и один болгарский перец, разминаем 5 помидоров без шкурки, добавляем петрушку и корень сельдерея. Получится вкусный питательный супчик.
Всю порцию нужно съесть за три захода в течении дня, оставлять на завтра не рекомендуется, все едим только свежеприготовленное.
В рацион можно добавлять овощи, фрукты, нежирную рыбу, мясо.
За неделю при таком питании можно похудеть до 8 кг.
Салат из сельдерея для похудения
Сельдерей отлично гармонирует с огурцами, помидорами, свеклой, морковкой, можно маринованным луком и другими ингредиентами.
Корень трется на терке соломкой или нарезается небольшими кубиками, чтобы сделать его немного мягче, можно заранее залить соевым соусом и бальзамическим уксусом.
Перед подачей на стол салаты из сельдерея желательно поставить на несколько часов в холодильник.
В конце посыпаем салаты свежей измельченной зеленью.
Сок из корня сельдерея
Не только основные блюда, но и напитки из этого растения помогают бороться с лишним весом.
Ни их основе можно проводить профилактические дни или просто выпивать каждый день натощак для нормализации работы пищеварительной системы.
Для приготовления сока нам понадобится перетереть:
- 100 г корня сельдерея
- 200 г свежих огурцов
- 200 г капусты
- 400 г зеленых яблок.
Пропускаем все ингредиенты через мясорубку и наслаждаемся полезным напитком.
Отвар для похудения
500 г корня сельдерея и других, по вкусу овощей, залить кипятком и варить 20 минут. Хорошенько сцедить, остудить и можно пить перед сном или на завтрак. Питательно и эффективно, особенно для людей с кишечными расстройствами.
Настой из растения
Применяется широко в народной медицине, используется для лечения многих болезней, является отличным средством против отложения солей.
Готовится легко и просто.
Корень сельдерея заливаем 1 л кипятка и настаиваем 6-8 часов.
Прием: по 1 ч. л. три раза в день, после еды.
Напиток из сельдерея – это целый букет витаминов, минералов и микроэлементов, которые легко усваиваются организмом. При регулярном и продолжительном приеме отвара или сока из этого растения:
- Укрепляется иммунная система;
- Нормализуется аппетит;
- Налаживается стул;
- Восстанавливается обмен веществ;
- Ускоряется метаболизм.
Для людей с избыточным весом корень и листья сельдерея помогут за короткое время сбросить достаточное количество килограмм. Главное при этом следить за рационом питанием, не употреблять тяжелых и пустых углеводов, кушать больше растительной пищи.
Отзывы и рекомендации
Антонина, 40 лет.
«Использовать корень сельдерея можно по-разному, даже просто натереть на мелкой терке и есть на обед. А если добавить немного фантазии и овощей, то получаться интересные и оригинальные блюда, которые помогут Вам не только разнообразить меню, но и привести в порядок микрофлору кишечника.
Чем чаще на столе будет сельдерей, тем быстрее Вы забудете про проблемы избыточного веса. Все легко и просто. Будьте здоровы и не ворчите на свое тело. Только в Ваших руках лежит спасение Вашего организма. Ведь всем известно, что спасание утопающего только в руках самого утопающего!»
Видео о похудении при помощи сельдерея
Видео о полезных свойствах сельдерея
Корень сельдерея для похудения
