Для приготовления яичницы в корзиночках с беконом понадобится 25 минут. Яичница в корзиночках из бекона прекрасный вариант на тот случай, если вы хотите удивить своего любимого оригинальным и вкусным завтраком. Согласитесь, что такое начало дня будет весьма приятным. Конечно же, можно приготовить и обычную яичницу, но за ней необходимо постоянно следить. Эту же достаточно поставить в духовку и потом подать к столу. Такое блюдо будет более полезным, ведь оно не настолько жирное.
Этап №1: готовим бекон
Для того, чтобы приготовить бекон, необходимо застелить противень бумагой, предназначенной для выпечки. теперь разложите на нем ломтики бекона и поместите в духовку, предварительно нагретую до 180 градусов. Оставьте там его на 15 минут. Такая процедура поможет избавить бекон от излишков жира. Более того, он сразу сожмется и будет держать соответствующую форму в дальнейшем.
Этап №2: готовим яйца
Поджаренный бекон промакивают салфеткой. Делается это для того, чтобы избавиться от лишнего жира. Далее необходимо проявить мастерство и уложить его в формочки, используемые для выпекания маффинов. Ломтики бекона должны напоминать бортики. После жарки бекона не стоит выключать духовку.
Внутрь каждой из формочек, содержащей ломтик бекона, помещается яйцо. Оно солится и перчится.
Этап №3: запекаем
Отправьте все приготовленное в духовку и забудьте о формочке на 15 минут. Если вы любите более запеченные яйца, то можете подержать дольше. В качестве украшения обычно используется зеленый лук, но можно подобрать что-то на свой вкус.
Яичница в корзиночках из бекона
